Produits tunisiens

La Tunisie, carrefour des civilisations méditerranéennes, offre une palette exceptionnelle de produits du terroir aux saveurs raffinées. Le couscous tunisien, plus fin que ses cousins maghrébins, s'accompagne du célèbre harissa de Nabeul, condiment emblématique aux piments rouges, ail et épices, qui enflamme délicieusement les papilles.

Les épices tunisiennes révèlent la richesse de cette terre bénie : le carvi de Bizerte, le fenugrec des régions centrales, la coriandre de Kairouan, et le mélange baharat tunisien aux notes subtiles. L'huile d'olive extra vierge de Sfax et du Sahel, reconnue mondialement pour sa qualité exceptionnelle, constitue l'or liquide de la gastronomie tunisienne.